장수 막걸리 뚜껑 색깔의 비밀과 차이점

편의점의 주류 냉장고를 열면, 한국의 전통 술인 막걸리가 눈에 띕니다. 한때는 '아재들'의 대표적인 술이었지만, 최근에는 2030 세대를 중심으로 인기를 얻고 있는데요. 이제는 막걸리가 한때의 풍자 대상이었던 '아재들'뿐만 아니라 젊은 세대에게도 사랑받는 술로 자리매김하고 있습니다.

장수 막걸리

그중에서도 편의점에서 가장 많이 판매되는 막걸리 중 하나는 장수 막걸리일 것입니다. 무심코 고른 장수 막걸리에는 뚜껑 색깔의 차이가 있는 것을 알 수 있습니다. 어떤 막걸리는 하얀색 뚜껑을, 다른 막걸리는 초록색 뚜껑을 가지고 있는데, 이 뚜껑 색깔에는 어떤 비밀이 담겨 있을까요? 장수 막걸리의 경우 뚜껑 색깔은 그 술의 원산지를 나타냅니다. 초록색 뚜껑은 주로 외국산 쌀을 사용한 막걸리를 나타내며, 하얀색 뚜껑은 국내산 쌀을 사용한 것입니다. 뿐만 아니라, 제조지도 다르게 표기되어 있습니다. 

뚜껑 색깔의 의미

초록색 뚜껑의 막걸리는 주로 서울에서 제조되고, 하얀색 뚜껑의 막걸리는 충북에서 생산됩니다. 장수 막걸리뿐만 아니라 다른 브랜드의 막걸리에도 뚜껑 색깔을 통한 원산지 구분이 적용됩니다. 하지만 몇몇 제품은 뚜껑 색깔에 관계없이 원산지가 다를 수 있습니다. 예를 들어, 초록색 뚜껑이지만 국내산 쌀을 사용한 제품도 있고, 하얀색 뚜껑이지만 수입산 쌀을 사용한 제품도 있습니다. 이외에도 검은색 등 여러 가지 색상을 사용하고 있습니다. 또 쌀을 제외하고 밀을 수입산으로 쓰는 제품도 있습니다. 따라서 막걸리를 선택할 때에는 원재료와 함량을 꼼꼼하게 확인하는 것이 좋겠습니다.

차이점

장수 막걸리의 흰색 뚜껑과 초록색 뚜껑 제품을 비교해 보겠습니다.

구분	초록색 뚜겅	흰색 뚜겅
원재료	외국산 쌀 사용	국산 쌀 사용
제조지	서울	충북
도수	일반적으로 약 6%~7% 정도의 탁주가 포함 됩니다. (제품에 따라 다를 수 있음)
가격	750ml 기준 1200원 정도	750ml 기준 1450원 정도
풍미와 맛	부드럽고 산미가 적은 맛이 특징	깔끔하고 고소한 맛이 특징

막걸리는 사용된 쌀의 종류와 제조 방법에 따라 풍미와 맛이 다르다고 합니다. 국내산 쌀로 만든 흰색 뚜껑 막걸리는 깔끔하고 고소한 맛이 특징인 반면, 외국산 쌀로 만든 초록색 뚜껑 막걸리는 더 부드럽고 산미가 적은 맛을 낸다고 알려져 있습니다. 가격은 흰색 뚜껑과 초록색 뚜껑 막걸리 모두 대체로 비슷하고 용량에 따라 여러 가지 종류가 있습니다. 실제로 편의점이나 슈퍼마켓에서 비슷한 가격에 판매되고 있습니다. 막걸리를 선택할 때는 단순히 뚜껑 색깔만 보지 말고, 원재료와 함량도 함께 고려해야겠습니다.

 

결론

장수라는 브랜드에서 다양한 종류의 막걸리가 출시되고 있습니다. 처음에는 색깔이 달라서 원조를 표방한 짝퉁이 아닐까 의심했었는데, 알고 보니 그건 아니었습니다. 장수 막걸리는 국내산 쌀과 수입산 쌀을 구별하기 위해 뚜껑 색깔로 차별화하고 있었습니다. 이를 통해 소비자들이 쉽게 원재료의 출처를 알 수 있도록 하고 있습니다. 장수 막걸리는 단순히 맛과 품질로만 승부하는 것이 아니라, 소비자들에게 더 나은 선택을 제공하기 위해 제품의 원산지를 명확하게 표시하는 데 신경 쓰고 있습니다.

 

막걸리를 즐길 때, 그 출처와 제조 과정을 이해하는 것은 그 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있게 합니다. 장수 막걸리는 이러한 이해를 돕기 위해 뚜껑 색깔을 통해 원재료의 출처를 명확히 하고, 소비자들이 자신에게 맞는 막걸리를 선택할 수 있도록 돕고 있습니다. 다음에 장수 막걸리를 선택할 때는 이 정보를 참고하여 더욱 즐거운 막걸리 경험을 해보시기 바랍니다. 지금까지 알고 마시면 더 맛있는 술 이야기, 장수 막걸리에 대한 이야기였습니다. 감사합니다.

 

 

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