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생활정보321

임정식 셰프와 파인다이닝 정식당(Jungsik) 그리고 맛있는 김밥 임정식 셰프와 그의 대표 레스토랑 정식당(Jungsik)은 현대적 한식의 정수를 보여주는 사례로, 국내외 미식가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히, '맛있는 김밥'은 정식당의 창의적이고 섬세한 요리 철학을 대표하는 메뉴 중 하나로, 단순한 김밥을 넘어선 독창적인 한식 경험을 제공합니다.임정식 셰프와 정식당의 이야기임정식 셰프는 뉴욕에서 요리학교를 졸업하고, 여러 미슐랭 레스토랑에서 경력을 쌓으며 서양 요리의 기술과 감각을 익혔습니다. 하지만 그의 요리 철학은 한국인으로서의 정체성을 바탕으로 발전했습니다. 2009년 귀국 후 정식당을 오픈하며 현대적 한식을 기반으로 한 새로운 요리 스타일을 선보였고, 이는 국내외에서 빠르게 주목받게 되었습니다.정식당의 발전과 성공- 서울 정식당은 2017년 미슐랭 1스.. 2024. 12. 14.
초박형 스마트폰 삼성 갤럭시 S25 슬림 특징 출시 예상일 얼마 전 출시된 갤럭시 폴드 SE의 성공 이후, 삼성 갤럭시 S25 시리즈에도 새로운 슬림 모델이 추가될 가능성이 높다는 소식이 전해졌습니다. 이 슬림 모델은 기존 S25 일반 모델의 두께인 약 7mm보다도 얇은 형태로 출시될 가능성이 높아, 초박형 스마트폰 시장에서의 주도권을 강화하려는 삼성의 전략을 엿볼 수 있습니다.초박형 스마트폰은 두께와 무게를 줄이면서도 강력한 성능을 유지해야 한다는 점에서 제조 기술의 정수를 보여줍니다. 이러한 모델은 특히 얇고 가벼운 스마트폰을 선호하는 사용자층에게 매력적으로 보일 것입니다. 삼성은 S25 슬림 모델이 이러한 트렌드를 충족할 수 있도록 설계에 심혈을 기울일 것으로 예상됩니다.초고해상도 카메라 탑재갤럭시 S25 슬림 모델의 또 다른 중요한 특징은 S25 울트라에.. 2024. 12. 13.
삼성 갤럭시 S25 일반 플러스 울트라 색상 크기 칩셋 성능 가격 출시일 예상 스마트폰 교체를 고민 중이신가요? 그렇다면 조금만 기다리세요! 불과 세 달 뒤에, 아이폰 16보다 더 강력한 성능과 매력을 자랑하는 갤럭시 S25가 출시될 예정입니다. 이번 글에서는 현재까지 공개된 유출 정보와 소문을 바탕으로 S25 시리즈에 대해 한 번에 정리해 드리겠습니다.디자인 - 소소한 변화, 그러나 눈에 띄는 디테일갤럭시 S25는 전체적으로 S24와 유사한 디자인을 유지하지만, 몇 가지 변화가 예상됩니다. 가장 눈에 띄는 점은 두꺼운 카메라 링입니다. 이는 최근 공개된 Z 폴드 6의 디자인과 유사해 호불호가 갈릴 가능성이 있습니다. 색상에서도 변동이 있습니다. 일반 모델과 플러스 모델에서는 바이올렛과 옐로 색상이 제외되고, 블루, 민트, 네이비가 새롭게 추가됩니다. 울트라 모델 역시 바이올렛과 .. 2024. 12. 13.
탄핵의 의미와 절차 탄핵소추 헌법재판소의 역할 조기대선 탄핵(彈劾)은 ‘따지고 캐묻는다’는 뜻을 가진 한자로, 법적으로는 일반 사법 절차로는 처벌이 어려운 고위공직자를 국회가 헌법과 법률에 따라 파면하는 제도를 의미합니다. 대한민국 헌법에서는 대통령, 국무총리, 국무위원, 법관 등 고위공직자가 헌법이나 법률을 위반한 경우 국회가 탄핵소추를 의결할 수 있도록 명시하고 있습니다.탄핵소추 절차탄핵안 발의와 결정은 다음과 같은 단계를 거칩니다.국회의 탄핵소추안 발의 및 가결: 대통령 탄핵안은 국회의원 재적 과반수의 발의로 제출됩니다. 제출된 탄핵안은 재적 의원 3분의 2 이상의 찬성으로 국회에서 가결됩니다.헌법재판소의 심판: 국회에서 가결된 탄핵소추안은 헌법재판소에 송부됩니다. 헌법재판소는 180일 이내에 탄핵 여부를 심의하고, 최종 결정을 내립니다. 탄핵이 인용되.. 2024. 12. 8.
서울 지하철과 철도 노조 태업 상태 12월 초부터 총파업 예고 교통대란 오나 서울 지하철과 철도 노조의 총파업 예고는 수도권 대중교통에 큰 혼란을 예고하고 있습니다. 철도 노조는 12월 5일부터, 서울 지하철 노조는 12월 6일부터 무기한 총파업에 돌입할 계획이며, 이는 출퇴근길을 포함한 일상적인 이동에 큰 불편을 초래할 수 있습니다.총파업이 미치는 영향총파업은 철도와 지하철의 운영을 크게 축소시켜 일상적인 시민들의 이동에 심각한 차질을 초래합니다. 특히, 수도권을 중심으로 교통 혼란이 확대될 것으로 예상되며, 여러 분야에서 부정적인 파급 효과가 예상됩니다. 서울지하철 1, 3, 4호선은 코레일과 서울교통공사가 함께 운영하고 2호선과 5~8호선은 서울교통공사가 단독 운행하고 있습니다. 두 공사가 공동 운영하는 1, 3, 4호선의 경우 지금까지는 한쪽 노조가 파업에 들어가면 나머지.. 2024. 12. 2.
미슐랭 2스타 대한민국 일식의 품격을 높인 박경재 셰프와 코지마 소수헌 대한민국 오마카세 업계에서 명실상부한 최고로 손꼽히는 박경재 셰프는 한국 일식의 새로운 역사를 써 내려가고 있는 대표적인 인물입니다. 그의 여정은 단순히 일식의 경계를 넘어서, 한국과 일본, 그리고 전 세계 요리 업계와의 교류를 통해 더욱 풍성한 이야기를 만들어가고 있습니다. 이번에는 그의 삶과 업적, 그리고 한국 미식업계에 남긴 발자취를 살펴보겠습니다.신라호텔과 모리타 마츠미 셰프박경재 셰프의 일식 여정은 삼성그룹 이건희 회장의 발언으로 시작된 변화에서 비롯되었습니다. 1990년대 신라호텔 일식당 아리아께는 국내 최고로 평가받고 있었지만, 이건희 회장은 "일본의 발끝도 못 따라간다"며 강한 불호령을 내렸습니다.  이에 신라호텔은 일본 내 전설적인 일식당 '기요타'에서 수셰프로 활동하던 '모리타 마츠미 .. 2024. 12. 1.
미슐랭 2스타의 한식과 철학 권우중 셰프와 권숙수 한식의 전통과 현대적 감각을 융합해 세계적인 미식을 창조한 '권숙수'는 2017년부터 현재까지 미슐랭 2스타를 유지하며 한국을 대표하는 한식 파인 다이닝으로 자리 잡았습니다. 이번에는 이 특별한 공간을 탄생시킨 권우중 셰프와 그의 철학을  살펴보겠습니다.권숙수 – 이름에 담긴 철학권숙수는 이름부터 특별합니다. ‘권(權)’은 셰프 권우중의 이름에서 따왔고, ‘숙(淑)’은 순수하고 맑음을,‘수(守)’는 지킴을 의미합니다. 이름에서 알 수 있듯 권숙수는 한식의 전통을 순수하게 지키면서도 현대적으로 재해석하여 새로운 길을 열겠다는 셰프의 철학이 담겨 있습니다.권우중 셰프권우중 셰프는 권숙수의 오너 셰프로서, 처음부터 모든 것을 혼자 시작하며 한식에 대한 깊은 고민과 열정을 담아 레스토랑을 만들었습니다. 권숙수를.. 2024. 11. 27.
미슐랭 3스타 한식의 또 다른 전설 라연과 김성일 셰프(런치 디너 메뉴 첨부) 지난 시간에는 한국 최초로 미슐랭 쓰리스타를 받은 한식 레스토랑 '가온'과 김병진 셰프의 이야기를 전해 드렸습니다. 이번에는 가온과 함께 한국 한식의 위상을 높인 또 다른 레스토랑, 신라호텔 23층에 자리한 '라연'과 이곳의 총괄 셰프 김성일 님의 이야기를 들여다보겠습니다. 라연의 런치와 디너 메뉴판과 가격은 글 하단에 pdf 파일로 첨부되어 있습니다.라연은 2017년 미슐랭 가이드 서울에서 최초로 쓰리스타를 획득하며 한식의 아름다움과 정교함을 세계적으로 증명한 레스토랑입니다. 이후 여러 해 동안 쓰리스타를 유지하며 한식의 정수를 현대적으로 풀어낸 요리를 선보여왔고, 지금도 한국 최고의 레스토랑 중 하나로 평가받고 있습니다.라연 – 한국 전통 한식의 현대적 재해석라연은 이름부터 한국 전통을 떠올리게 합니.. 2024. 11. 22.
카카오톡 예약 메시지 보내기 기능과 다양한 활용법 카카오톡을 사용하다 보면 밤늦게 생각나는 중요한 메시지를 상대에게 전하고 싶을 때가 있습니다. 하지만 밤에 메시지를 보내면 상대가 방해를 받을까 신경이 쓰이고, 그렇다고 아침까지 기다렸다가 보낼 생각을 하면 깜빡 잊어버릴까 걱정될 때가 있죠. 이럴 때 유용하게 활용할 수 있는 것이 바로 '카카오톡 예약 메시지' 기능입니다.이 기능을 이용하면 미리 작성한 메시지가 정해진 시간에 자동으로 발송되어, 이른 아침이나 적절한 시간에 미리 준비한 인사나 중요한 알림 등을 간편하게 전달할 수 있습니다. 생일 축하 메시지나 중요한 약속 알림처럼 잊지 말아야 할 메시지를 미리 예약해 두면 시간과 상황에 맞춰 메시지가 전달되어 매우 실용적입니다.예약 메시지 보내기카카오톡 실행하기 : 먼저 카카오톡 앱을 열고 메시지를 보낼.. 2024. 11. 21.
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